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腊八|暖粥一碗年将近,乡心万里入永利

来源:未知
点击数:
作者:新闻发布
永利402com官方网站:2020-01-02 19:37

 

今日腊八

一年岁尾最重要的日子
我们纪念它从一个“馋念”开始
有一碗粥,还有一罐腊八蒜
但儿时总被父母笑
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
而如今最馋的却是老人
思思念念为儿孙
我想说:爷爷奶奶你别急
又是一年腊八时
永利如家
团圆可期









 
旧时北京
别说喝腊八粥,光是提起
谁的嘴上不立时生出一种甜甜腻腻的感觉
时节未到,家里主妇便出门
筹齐十八种干果
糊糊涂涂熬成一大锅
俗话说:“腊七腊八,冻掉下巴”
呼噜呼噜喝一碗,冰冻全消
时过境迁,家有暖炉热汤
但人们仍舍不得丢弃这个麻烦
因为小小文火熬成的甜蜜
掀开的是年的序幕
腊八粥暖
春节不远
 




据我所知
腊八蒜不需要购买,自制即可
又没有什么特别的秘方
也不需要复杂的手艺
只消把蒜装进罐子,倒上陈醋
放置靠北的窗台上,便齐活儿了
但别看它小小一颗,却讲究时机
老一辈说:“腊八蒜只能腊八泡,
早一天晚一天都不绿”
倒是神奇,人们掰着手指巴望春节
年三十一到,白蒜瓣犹如翡翠青绿可爱
就着饺子,换来蒜香甜辣的团圆之日
人生总有一些事情值得等待
因为正是选择了等待
才看到了希望
蒜绿了,年来了
 



什么是幸福
幸福是包围着你我的热气与温暖
是如家人般的养护与陪伴
什么是馋念
馋念是稚子孩童的节日美食
是落叶归根的一缕牵绊
也是天涯游子的一碗相思
年年岁岁长相似
岁岁年年又腊八
暖粥一碗年将近
乡心万里入永利
今日是好日,新春不远
团圆有期




养护中心餐饮部一早为宾客免费赠送腊八粥
派发节日味道
送上腊八第一道祝福!
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